Food & Lifestyle-Blog aus Deutschland
Focaccia mit Olivenöl ist so typisch italienisch, dass es mich direkt an einen schönen Urlaub erinnert. Und warum sollte man sich nicht ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause holen? Gerade jetzt, wo der Sommer doch schon vor der Tür steht.
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Die Sonne scheint, es riecht nach Sommer und aus vielen Gärten liegt zusätzlich der Duft von frisch gegrillten Leckereien in der Luft. Und was darf beim Grillen auf keinen Fall fehlen? Ganz genau: Dips, Aufstriche und Saucen in jeglicher Zusammenstellung und Variation. Ganz gleich ob du einen guten Dip zu Brot, Fleisch, Gemüse oder Fisch genießt – er ist auf dem Grillteller einfach unverzichtbar! Und genau deshalb habe ich heute ein leckeren, neues Rezept für einen Feta-Aufstrich (oder Dip) mit Tomaten für dich. Klingt das nicht lecker?
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Ihr wollt euch gesund ernähren und dabei nicht lange in der Küche stehen? Dann habe ich heute genau das richtige Rezept für euch: Leckere Pasta mit isländischen Edel-Lachs und Fenchel-Orangen-Soße. Das hört sich für euch jetzt vielleicht sehr aufwendig an und ihr fragt euch vielleicht, ob ihr dafür nicht doch sehr lange in der Küche stehen müsst. Aber ich kann euch sagen, dass das nicht der Fall ist. Lest einfach selbst und probiert das Rezept doch direkt am Wochenende mal aus.
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Meine Lieben, heute habe ich wieder ein neues Salatrezept für euch und wie sollte es anders sein, es handelt sich um einen leckeren Nudelsalat. Salat esse ich ja wirklich unglaublich gerne und Nudeln sowieso, da ist die Kombination natürlich immer die beste Wahl. Ein leckerer Nudelsalat mit frischem Gemüse und einem schnellen Dressing – perfekt für alldiejenigen, die nicht lange in der Küche stehen wollen.
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Der Sommer ist hier bei mir wieder zurück und so kommt auch wieder die Lust auf einen leckeren Grillabend unter Freunden oder mit der Familie. Ich habe euch hier schon ein paar Rezepte vorgestellt, die sich perfekt zum Grillen eigenen. Da bei mir beim Grillen die Beilagen auf keinen Fall fehlen dürfen, ich aber auch nicht jedes Mal den gleichen Salat zubereiten möchte, habe ich mir ein neues Rezept überlegt: Kichererbsen-Salat mit Fetakäse.
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Im letzten Sommer habe ich euch hier einen leckeren Reissalat vorgestellt, den ich einfach unglaublich lecker fand. Deshalb konnte man in der letzten Grillsaison diesen Salat auch sehr häufig als Beilage bei uns auf dem Tisch finden. Wie ihr wisst, versuche ich immer mal wieder etwas neues zu kreieren oder aber aus einem bestehenden Rezept ein neues Rezept zu zaubern. Und genau das habe ich dieses Mal gemacht. Mein Reissalat hat ein neues Level erreicht und so möchte ich euch mein Rezept für einen mediterranen Reissalat vorstellen, den ich euch auch wärmsten als Beilage zum Grillen empfehlen kann.
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