Last Minute Spinnen-Muffins zu Halloween
Zutaten
  • 20 g Margarine
  • 20 g Zucker
  • etwas frisch gemahlene Bourbon-Vanille
  • 1 Eier
  • 100 g Dinkelmehl
  • ¼ Pck. Backpulver
  • 2 gestr. EL Kakao
  • 75 mL Milch
  • 50 g Schokotropfen (ich kombiniere auch gerne Schokotropfen/Schoko-Chunks mit Schokostreuseln)
  • 1 Pck. Schokoladenglasur
  • 6 Lakritzschnecken
  • 6 Oreo-Cookies
  • Dekoaugen
  • Essbaren Kleber zum Befestigen der Augen
So wird´s gemacht
  1. Als Erstes heizt ihr den Backofen auf 200 °C vor.
  2. Verrührt das Ei mit dem Zucker, der Margarine und frisch gemahlenen Bourbon-Vanille.
  3. Das Dinkelmehl gebt ihr zusammen mit dem Backpulver, dem Kakao und der Milch zu der Ei-Mischung und verrührt alles zu einem glatten Teig.
  4. Die Schokotropfen (oder Schoko-Chunks und Schokostreusel) hebt ihr vorsichtig unter.
  5. Verteilt Muffinsförmchen in eurem Backblech und teilt den Teig gleichmäßig auf 6 Förmchen auf.
  6. Nun backt ihr die Muffins für etwa 15 – 20 Minuten im Ofen und lasst sie danach gut auskühlen.
  7. Während die Muffins auskühlen bereitet ihr die Schokoladenglasur nach Packungsanleitung zu. Bei den meisten Glasuren dauert das ca. 10 Minuten.
  8. Die Wartezeit könnt ihr dazu nutzen, die Lakritzschnecken auszurollen und 48 Beine daraus zuzuschneiden (jeweils 8 Beine für jeden Muffin).
  9. Sobald eure Glasur flüssig ist, verteilt ihr etwas davon auf jedem Muffin, befestigt die Beine und legt den Oreo.Cookie oben drauf. Alles etwas andrücken, damit es auch gut hält.
  10. Zum Schluss nur noch die Augen auf dem Oreo-Cookies befestigen, trocknen lassen und fertig ist der Spinnen-Muffin zu Halloween.
Recipe by kathleensdream.de at https://kathleensdream.de/this-is-halloween-last-minute-spinnen-muffins-zu-halloween/