Weihnachtliche Butterplätzchen
Author: Kathleen by Kathleen´s Dream
Prep time: 70 Minuten
Cook time: 10 Minuten
Total time: 1 Stunde 20 Minuten
Mit diesem Butterplätzchen-Rezept kann nichts mehr schiefgehen: Die Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen sind ein absoluter Klassiker und gelingen garantiert!
Zutaten
  • 300g Mehl
  • 200g Butter
  • 80g Zucker
  • 1 Ei
  • etwas geriebene Zitroneschale
So wird´s gemacht
  1. Die Butter in kleinen Stücken in eine Rührschüssel geben,
  2. Das Mehl, den Zucker, das Ei und die Zitronenschale dazu geben und alles zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig eingewickelt in Frischhaltefolie für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
  4. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  5. Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Ofen für ca. 10 - 15 Minuten goldbraun backen.
Recipe by kathleensdream.de at https://kathleensdream.de/weihnachtliche-butterplaetzchen/