Bircher Müsli
Author: Kathleen by Kathleen´s Dream
Bircher Müsli zum Frühstück - der perfekte & energievolle Start in den Tag. Reich an Energie, Ballast- und Mineralstoffe, Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten.
Zutaten
  • 4 EL zarte Haferflocken
  • 1 kleiner grüner Apfel
  • 75ml Milch
  • 50g Skyr
  • etwas Zitronensaft
  • gehackte Haselnüsse
  • ggf. Rosinen oder Cranberries
So wird´s gemacht
  1. Den Apfel waschen, entkernen und klein raspeln.
  2. Die Haferflocken zusammen mit dem geraspelten Apfel, dem Skyr etwas von der Milch, dem Zitronensaft und den gehackten Nüssen in einer Schüssel oder verschließbaren Dose verrühren. Ggf. Rosinen oder Cranberries nach Belieben unterrühren.
  3. Alles glatt streichen und mit der restlichen Milch übergießen.
  4. Die Schüssel abdecken oder die Dose verschließen und über Nacht bis zum Frühstück im Kühlschrank aufbewahren.
Recipe by kathleensdream.de at https://kathleensdream.de/bircher-muesli/