Erdbeer-Dessert im Glas
Author: Kathleen by Kathleen´s Dream
Prep time: 5 Minuten
Cook time: 5 Minuten
Total time: 10 Minuten
Ein schnelles Erdbeerdessert zum glücklich löffeln. Das Rezept ist für 2 Gläser á 220 ml.
Zutaten
  • 50g knusprige Vollkornkekse
  • 150g frische Erdbeeren
  • 180g Skyr
  • ½TL Vanillepaste
  • etwas Honig zum Süßen
  • 1 knusprigen Vollkornkeks zum Verzieren
  • ein paar frische Erdbeeren zum Verzieren
So wird´s gemacht
  1. Die Kekse fein zerbröseln, auf die beiden Gläser aufteilen und leicht andrücken.
  2. Für die Creme als erste die Erdbeeren putzen, waschen und klein schneiden. In ein Gefäß geben, Skyr, Vanillepaste und Honig hinzufügen und mithilfe eines Pürierstabs zu einer cremigen Masse pürieren.
  3. Die Masse auf den Keksboden in den beiden Gläsern aufteilen.
  4. Weitere Erdbeeren putzen, waschen und klein schneiden und auf der Crememasse verteilen. Ggf. einen weiteren Keks grob zerkleinern und oben auf das Dessert geben.
Recipe by kathleensdream.de at https://kathleensdream.de/erdbeer-dessert-im-glas/