Hallo meine Lieben. An jeder Straßenecke können wir große Plakate mit Werbung für McDonald´s & Co. sehen. Und auch in der Fernsehwerbung werden uns immer wieder leckere Burger gezeigt. Leider sind die gekauften Burger oft viel zu fettig und ungesund. Klar kann man das sich auch mal gönnen, aber ist es nicht viel schöner sich einen leckeren Burger selber zuzubereiten, der dann auch noch gesund ist? Das die Burger-Küche nicht immer fettig und ungesund sein muss, möchte ich euch heute mit meinem Rezept für gesunde Burger zeigen.
Ich habe mittlerweile so einen Gefallen an meinem gesunden Burger gefunden, dass ich gar keinen Appetit mehr auf einen anderen habe. Mit frischen Zutaten und leckerem Hähnchenfleisch schmeckt mir der Burger am besten.
Für einen Burger benötigt ihr:
- 1 Hähnchenschnitzel
- 1 Weltmeisterbrötchen (oder ein anderes Vollkornbrötchen)
- 4 Scheiben Gurke
- 1 Scheibe Tomate
- etwas Salat (ich nehme am liebsten Rucola)
- etwas körnigen Frischkäse
- Gewürze
- Olivenöl
So bereitet ihr euren Burger zu:
- Zunächst würzt ihr das Hähnchenschnitzel nach eurem Geschmack. Ich verwende dazu gerne die Fleischwürze von Gefro.
- Das Hähnchenschnitzel wird nun in einer Pfanne mit etwas Olivenöl angebraten.
- Währenddessen wascht ihr die Tomate und Gurke und legt euch die angegebene Menge zurecht.
- Das Brötchen schneidet ihr auf und bestreicht die Unterhälfte mit etwas körnigem Frischkäse. Darauf platziert ihr die Gurkenscheiben.
- Wenn euer Hähnchenschnitzel fertig ist, legt ihr es auf die Gurkenscheiben und platziert die Tomatenscheibe und den Salat auf dem Hähnchenfleisch.
- Nun nur noch die obere Hälfte des Brötchens drauflegen und fertig ist euer Burger.
Zu dem Burger esse ich ganz gerne ein paar meiner selbstgemachten Kartoffelspalten. Gesund und lecker, besser geht es doch gar nicht oder?
Bereitet ihr euch auch gerne mal einen Burger selber zu? Und was haltet ihr von meinem Rezept? Ich freue mich auf eure Kommentare.
Übrigens könnt ihr mich jetzt auch auf Facebook finden. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mal vorbeischaut und mir ein „Gefällt mir“ da lasst. Danke!
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend.
Eure Kathleen
Anonym meint
Ich mache meine Bürger ja auch immer selber, aber diese Variante mit Hähnchen finde ich total lecker. Das werde ich am nächsten Wochenende gleich mal ausprobieren.
Kathleen Weiß meint
Danke meine Liebe 🙂 Das freut mich, wenn dir das Rezept gefällt
Rina von Adeline und Gustav meint
Ich esse ja sehr gerne Burger und habe auch direkt wieder Appetit bekommen 😀 Rezept ist direkt abgespeichert! 🙂 Liebste GrüßeRina von Adeline und Gustav
Kathleen Weiß meint
Danke Melina ♥ Das freut mich zu hören
Melina Alt meint
Das sieht ja mega gut aus!!♥Liebst, Melinawww.melinaalt.de
Kathleen Weiß meint
Danke Laura 🙂 Ich finde, dass man in diesen typischen Fast Food Restaurants wirklich keine guten Burger bekommt und es freut mich, dass dir mein Rezept gefällt.Ich schaue gerne bei dir vorbei 🙂
Laura Creative meint
Oh der sieht wirklich lecker aus! Ich muss sagen, dass ich die Burger von Mc Donalds und Co gar nicht so toll finde und deine gesunde Variante gefällt mir richtig gut. :)Du hast auf meinem Blog geschrieben, dass du meine Plätzchen interessant fandest. Ich habe heute das Rezept für sie veröffentlicht. Vielleicht möchtest du es dir ja anschauen :DLiebe Grüße,Laura von lauraskreativecke
Kathleen Weiß meint
Danke meine Liebe 🙂 Es gibt unzählig viele Rezept und die Burger schmecken auch einfach lecker
Sandy meint
ohh sieht der lecker aus! habe auch erst vor kurzem ein ähnliches rezept entdeckt und sofort ausprobiert :)Sandy http://golden-shimmer.blogspot.de/
Kathleen Weiß meint
Oh, das freut mich aber 🙂 Wenn du magst, dann mach doch ein Bild davon und schicke es mir per Mail oder poste es auf Instagram mit dem Hashtag #kathleensdreamgoescreative. Ich würde mich sehr darüber freuen.
Jimena meint
Ach wie lecker, ich glaube das werde ich mir gleich mal für heute Abend vormerken 🙂 Liebe GrüßeJimena von littlethingcalledlove.de
Kathleen Weiß meint
Haha Katharina, da habe ich dich wohl auf was gebracht 😉 Bei McDonald´s esse ich auch gar nicht mehr. Aber Hans im Glück möchte ich auch unbedingt noch mal ausprobieren. davon habe ich schon so viel Gutes gehört und will es einfach mal selber erleben. Und bis dahin, esse ich einfach meine eigenen Burger weiter…
Katharina H. meint
Wow, der sieht klasse aus! :oIch kaufe mir nie diese fiesen Burger bei Mc Donalds – sie machen eh nicht satt… :DAber ich habe mal einen wahnsinnig leckeren Pulled Pork Burger im "Deichkind" gegessen. Der war himmlisch! Und "Hans im Glück" will ich auch unbedingt nochmal testen…Aber am schönsten ist es einfach immer noch, sich seinen Burger selber zu machen. Dein Rezept dazu finde ich einfach mega!!!Und jetzt habe ich so eine Lust auf Burger, dass ich es am Wochenende direkt ausprobieren muss… :)Liebste Grüße, Katharina