Herbstzeit ist Suppenzeit und die Basis jeder Suppe ist eine gute Gemüsebrühe. Auch wenn der Herbst sich jetzt wirklich von seiner allerbesten Seite zeigt und wir teilweise nachmittags Temperaturen von bis zu 22°C haben, kühlt es sich abends doch relativ schnell ab. Am besten ist es dann doch sich mit einer leckeren Suppe von innen heraus aufzuwärmen, sich in seiner Lieblingsdecke einzukuscheln und einfach den Abend zu genießen. Damit ihr euch eure allerliebste Suppe zubereiten könnt, möchte ich euch heute mein Basic Rezept für eine schöne Gemüsebrühe vorstellen und euch zeigen, was ihr damit so alles machen könnt.
