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in Christmas, Recipes, Season, Sweet Things

Haselnuss-Nougat-Plätzchen

Wie das duftet – nach Haselnuss und Mandelkern, nach Früchtepunsch und Weihnachtsstern. Eine Prise Zimt hier, ein Hauch Vanille da – wenn der süße Duft von Weihnachtsplätzchen die Straßen umhüllt, darfst du dich über viele Schlemmereien freuen. Die beliebtesten Plätzchenrezepte sind natürlich Butterplätzchen, Kipferl und Lebkuchen – zu Weihnachten gehören sie einfach dazu – die Plätzchen, die schon Oma gebacken hat. Doch heute möchte ich dir meine Haselnuss-Nougat-Plätzchen vorstellen. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Haselnuss-Nougat-Plätzchen

in Autumn, Recipes, Season, Sweet Things

Saftiger Nusskuchen wie von Oma

Lust auf Nusskuchen? Vermutlich nur, wenn er extra saftig und fluffig wird. Und genau das, kann ich dir mit diesem Rezept liefern. Manchmal braucht ein Kuchen gar nicht viel, um dich um den Finger zu wickeln. Ein paar Tricks, eine große Portion Liebe und fertig ist der Lieblingskuchen. So ist es auch bei diesem Nusskuchen. Nicht umsonst gehört zu den echten Klassikern unter den Kuchen und wird schon über Generationen gebacken.

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in Autumn, Lunch & Dinner, Recipes, Season

Kürbis-Karotten-Suppe

Wenn sich draußen die Blätter bunt färben und von den Bäumen fallen, wissen wir, dass der Herbst da ist. Kräftiges Orange, leuchtendes Gelb und tiefdunkles Grün. Aber nicht nur die Blätter überzeugen mit ihren schönen Farben, denn die Kürbisse strahlen mit ihnen um die Wette. Und was wäre ein Herbst ohne Kürbisse? Genau jetzt, wo die Tage kälter werden, ist eine herzerwärmende Kürbissuppe genau das Richtige. Also ran an die Suppenschüsseln, fertig, loslöffeln.

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in Autumn, Recipes, Season, Sweet Things

Pumpkin Bread mit Pekannuss-Zimt-Streuseln

Vom Herbst-Must-Have Pumpkin Spice über Pumpkin Spice Latte hin zum ersten Backrezept der Saison: Pumpkin Bread. Das Kürbiskuchen-Rezept ist easy peasy und bis auf die Backzeit im Handumdrehen zubereitet. Aber während der Kuchen im Ofen vor sich hin backt, füllen sich die Räume mit herrlichem Herbstduft und die Vorfreude auf das erste Stückchen wird immer größer.

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