Vanillekipferl gehören definitiv mit zu meinen allerliebsten Weihnachtsplätzchen. Deshalb ist es also kaum verwunderlich, dass ich euch das Rezept in diesem Jahr auf keinen Fall vorenthalten wollte. Und noch dazu gehören sie zu den wahren Weihnachtsplätzchen-Klassikern. Aber so ganz klassisch bereite ich sie dann doch nicht zu, denn eigentlich gehören in den Teig gemahlene Mandeln. Doch ich habe nach mehreren Plätzchenrunden eine bessere Alternative für mich entdeckt.
Lebkuchengewürz ganz leicht selbst gemacht
Lebkuchengewürz ist ein wichtiger Bestandteil der Weihnachtsbäckerei und ganz leicht selbst zuzubereiten. Wenn du die notwendigen Zutaten zu Hause hast, dann ist das Gewürz innerhalb von zwei Minuten zusammengemixt. Und wie gesagt, für die Weihnachtsbäckerei ist das Lebkuchengewürz unverzichtbar.
[Weiterlesen…] Infos zum Plugin Lebkuchengewürz ganz leicht selbst gemacht
Schokoladen-Schneeflocken zur Adventszeit
Die Schokoladen-Schneeflocken sind kleine Besonderheiten auf eurem Plätzchenteller und dabei gar nicht so schwer zuzubereiten. Denn hinter dieser kleinen Besonderheit, steckt ein ganz einfacher Plätzchenteig, mit dem ihr aber schon bei der Zubereitung eine Menge Spaß haben werdet. Also auf geht´s in die Weihnachtsbäckerei. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Schokoladen-Schneeflocken zur Adventszeit
Herbstlicher Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Latte – herbstlich, würzig, warm und süß zugleich. Und noch dazu außergewöhnlich lecker. Bei den Amerikanern ein riesiger Trend und auch hier in Deutschland seit ein paar Jahren immer wieder zu sehen. Ich habe während des Studiums das erste Mal einen Pumpkin Spice Latte getrunken. Und zwar als meine Freundin und ich nach der Uni zu Starbucks gegangen waren. Ab da war klar: So schmeckt der Herbst.
[Weiterlesen…] Infos zum Plugin Herbstlicher Pumpkin Spice Latte
Kürbis-Karotten-Suppe
Wenn sich draußen die Blätter bunt färben und von den Bäumen fallen, wissen wir, dass der Herbst da ist. Kräftiges Orange, leuchtendes Gelb und tiefdunkles Grün. Aber nicht nur die Blätter überzeugen mit ihren schönen Farben, denn die Kürbisse strahlen mit ihnen um die Wette. Und was wäre ein Herbst ohne Kürbisse? Genau jetzt, wo die Tage kälter werden, ist eine herzerwärmende Kürbissuppe genau das Richtige. Also ran an die Suppenschüsseln, fertig, loslöffeln.
Knusprige Müslikugeln
Kennst du dieses Energietief? Das Tief, welches dich in die Küche gehen und nach etwas essbarem suchen lässt? Meist geht der Griff dann zu Schokolade oder ähnlichem. Aber muss es immer Schokolade sein? Nein. Ich habe da etwas super leckeres, was dein Energietief ganz schnell verfliegen lässt – Knusprige Müslikugeln.