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Food & Lifestyle-Blog aus Deutschland

in Recipes, Sweet Things

Mürbeteigplätzchen

Hallo meine Lieben. Ich hoffe, dass ihr gestern einen schönen und besinnlichen zweiten Advent hattet. In der Adventszeit gehört es für mich dazu, wenigstens einmal Mürbeteigplätzchen zu backen. Es gibt so viele schöne Ausstechförmchen und so wandert eigentlich jedes Jahr mindestens eine neue Ausstechform in meine kleine Sammlung. Dieses Jahr waren es sogar drei und die mussten dann auch gleich eingeweiht werden. Am Wochenende habe ich mich dann also in die Küche gestellt und fleißig gebacken. Das Rezept möchte ich euch heute gerne vorstellen.

 Mürbeteigplätzchen kennt wahrscheinlich wirklich jeder. Dennoch gibt so unzählig viele verschiedene Rezepte.
Zutaten:
  • 150 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 40 g Zucker
  • 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • 1 Ei
 
So wird´s gemacht:
  1. Ihr gebt alle Zutaten in eine Rührschüssel und knetet diese mit den Händen zu einem glatten Teig.
  2. Den Teig wickelt ihr in eine Klarsichtfolie und lasst ihn für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.
  3. Den gekühlten Teig nun ausrollen und Motive mit Ausstechförmchen eurer Wahl ausstechen.
  4. Die Plätzchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 200°C für etwa 15 Minuten backen. Schaut immer mal wieder in den Ofen, denn oft können die Plätzchen auch schneller fertig sein.
  5. Wer mag, kann die ausgekühlten Plätzchen auch noch mit Zuckerguss verzieren.
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Backt ihr auch so gerne Plätzchen wie ich in der Adventszeit? Hinterlasst mir gerne einen Kommentar.


Von der lieben Anna Lea wurde ich zu einer Blogvorstellung eingeladen, worüber ich mich sehr gefreut habe. Drückt mir die Daumen, dass auch mein Blog bei ihr im nächsten Jahr vorgestellt wird, denn das wäre doch ein perfekter Start in das Jahr 2016.
Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche.
Alles Liebe,
Kathleen

Leser-Interaktionen

Kommentare

  8. Christine meint

    Backen gehört für mich zumindest ein Mal auch immer dazu. Meine Schwester und ich machen das traditionell aber zusammen und hatte noch nicht die Zeit dazu. Muss noch nachgeholt werden. ^^

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  13. Sophia Ton meint

    Warum schaue ich mir das an wenn ich hunger habe? 😀 Sieht super aus. 🙂 Würdest du mir einen riesigen Gefallen tun und für mich voten? Einfach nach ganz unten gehen und auf "Hipster Style" klicken. Ich wäre dir sehr dankbar. <3http://www.bonprix.de/mode-mehr/stilrichtungen/#.VmbsIYuZj6bMach weiter so mit deinem schönen Blog! 🙂

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  25. Katharina H. meint

    omnommnomm… Sehr gut sehen die aus! Und so süß! *-*Ich liebe es, Kekse zu backen. Dieses Jahr haben meine Mama und ich schon so viel verschiedenes Gebäck gezaubert… :)Aber auch deines muss ich mal versuchen – allein die kleinen Elche sind so süß, dass ich sie niemals essen könnte!Viel Glück bei der Blogvorstellung – ich drücke dir die Daumen. :)Liebste Grüße, Katharina

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  26. Anonym meint

    Oh ich backe auch gerne, habe am Freitag Kekse gebacken, aber so toll wie deine sehen sie nicht aus. Zum verzieren habe ich immer keine Lust. Am besten du backst welche und schickst sie mir ?

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  34. Kathleen Weiß meint

    Oh, dein Kommentar freut mich wirklich sehr ♥ Vielen lieben Dank! Es hat mir so viel Spaß gemacht, die kleinen Plätzchen noch zu verzieren und auf dem Plätzchenteller sieht das dann optisch natürlich auch noch gleich viel schöner aus 😉

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  35. patty sc meint

    Wow da hast du dir wirklich Mühe gegeben. Ich hab zwar auch am Sonntag die Weihnachts-Bäckerei eröffnet aber da können meine Plätzchen rein optisch leider nicht mithalten. Super tolle Idee :)Bei mir gibt es zurzeit ein Shopping-Gutschein von AboutYou.de im Wert von 100€ zu gewinnen – vielleicht hast du ja Lust mitzumachen 🙂 – http://www.measlychocolate.de/2015/11/100-coupon-from-about-you-giveaway_20.htmlLiebe Grüßehttp://www.measlychocolate.de

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