Frohen Nikolaus an euch 🙂 Heute habe ich etwas ganz besonderes für euch – eine leckere Bratapfelmarmelade. Perfekt zur Weihnachtszeit.
Ob für euch selber oder als Geschenk für eure Lieben, die Marmelade schmeckt richtig weihnachtlich und ist für jeden, der Bratäpfel gerne isst, einfach nur perfekt.
Zutaten:
- 900 g Braeburn
- 250 g Gelierzucker 3:1
- 2 TL Zimt
- 50 g Mandelsplitter
So wird´s gemacht:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine, feine Stücke schneiden.
- Für die Marmelade Apfelstückchen, Gelierzucker und Zimt in einen Topf geben und aufkochen lassen. Währenddessen müsst ihr die Mandelsplitter ohne Fett in einer Pfanne rösten, bis sie zu duften beginnen.
- Sobald die Marmelade kocht gebt ihr die gerösteten Mandelsplitter hinzu und lasst alles für 4 Minuten unter rühren köcheln.
- Danach füllt ihr die Marmelade in Gläser mit Schraubverschluss, verschließt diese gut, stellt sie auf den Kopf und lasst sie auskühlen.
Was haltet ihr von meinem neuen Rezept? Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen.
Und nun wünsche ich euch noch einen wunderschönen Nikolaus ♥
Eure Kathleen
Kathleen Weiß meint
Dankeschön 🙂
Kathleen Weiß meint
Vielen lieben Dank 🙂
Kathleen Weiß meint
Oh, dankeschön ♥ Dein Kommentar freut mich riesig.
Kathleen Weiß meint
Danke 🙂 Die Kombination von Zimt und Äpfeln ist auch wirklich einfach perfekt
Kathleen Weiß meint
Dankeschön Melina ♥ Man kann die Marmelade wirklich ganz nach seinen Vorstellungen variieren. Rosinen passen da wirklich super zu
Kathleen Weiß meint
Vielen Dank 🙂 Das freut mich zu hören.
Kathleen Weiß meint
Vielen lieben Dank 🙂 Ich kann nur sagen, dass man die Marmelade tatsächlich auch so aus dem Glas essen könnte 😀
Ruhrstyle meint
Das Rezept hört sich super lecker an. Wahrscheinlich würde ich das Glas so auslöffeln :-)viele GrüßeRebecca
ktinka meint
Also es hört sich schon mal sehr lecker and und sieht lecker aus!Liebst,kathleensdream.blogspot.de
Melina Alt meint
Super Rezept liebe Kathleen! Ich habe die Bratapfelmarmelade letztes Jahr auch probiert und sogar in kleinen Einmachgläschen verschenkt! Kam echt gut an 🙂 Ich habe aber noch Rosinen reingemacht, die mag halt nur nicht jeder. Liebst Melinawww.melinaalt.de
Héloise Roubaud meint
Das hört sich ja wirklich gut an, sollte ich auch mal probieren! Mit Äpfeln und Zimt kriegt man mich sowieso immer =)Love, HéloiseEt Omnia Vanitas
Anna Lea meint
Was für ein tolles Rezept! *_*Das sieht sooo lecker aus! *_*Momentan läuft bei mir eine Blogvorstellung, also schau doch gerne vorbei. :)Alles Liebe, Anna Leahttp://growingcircles.blogspot.de/
Anonym meint
Das hört sich gut an und diese Marmelade möchte man gleich probieren.
Anonym meint
Tolle Idee eine selbstgemachte Marmelade zu verschenken.