Hallo meine Lieben! Auch ich habe mich nun endlich an den Chia-Pudding heran getraut. Egal, wo man im Internet oder auf Social Media Sites unterwegs ist, immer begegnet einem eine Kreation mit Chia-Samen. Ich möchte euch heute mein Rezept für einen leckeren Chia-Pudding vorstellen.
Chia-Samen gehören zu den sogenannten Superfoods. Sie besitzen einen hohen Gehalt an Antioxidantien und wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Das Schöne an den kleinen Samen ist, dass sie vielseitig eingesetzt werden können und wir somit ganz verschiedene Rezepte kreieren können. Ich habe mich als Erstes für einen leckeren Chia-Pudding entschieden.
Zutaten:
- 2 EL Chia-Samen
- 150 mL Milch
- 2 TL Kakaopulver
- Obst nach Belieben
So wird´s gemacht:
- Gebt die Chia-Samen zusammen mit der Milch und dem Kakao in ein Glas und rührt das Ganze gut um.
- Nun lasst ihr alles über Nacht im Kühlschrank quellen bis ein schöner Pudding entstanden ist. Dabei müsst ihr den Pudding vorher gelegentlich umrühren. Am besten dann das letzte Mal bevor ihr ins Bett geht.
- Den fertigen Pudding könnt ihr nach Belieben mit frischem Obst dekorieren.
Da Chia-Samen an sich keinen Geschmack haben, gebe ich das Kakaopulver hinzu. Das verleiht dem Pudding etwas ganz besonderes.
Habt ihr schon einmal etwas mit Chia-Samen ausprobiert? Schreibt mir gerne in den Kommentaren und sagt mir eure Meinung zu den kleinen Superfood-Samen.
Alles Liebe,
Kathleen
Monika meint
Danke für das Rezept! Ich fände es toll, wenn du sagen könntest, wieviel Chia Samen du verwendet hast, da es die Konsitenz ja doch stark beeinflusst. Was für einen Löffel man nimmt und ob er gestrichen oder gehäuft ist, macht da einen grossen Unterschied. Oder meinst du die normierten, amerikanischen Masslöffel?
kathleensdream meint
Wie ich in meinem Rezept beschrieben habe, nehme ich 2 Esslöffel Chia-Samen. Das ist einfach ein ganz normaler Esslöffel. Ich nehme weder gestrichene, noch groß gehäufte. So das man einen guten Esslöffel hat 😉
Helena Dommor meint
Du hast so einen tollen Blog : ) Ich habe schon einige Rezepte endeckt, die ich gerne ausprobieren möchte ; ) LaMelenaDeLeón
Kathleen Weiß meint
Das freut mich, wenn ich dich da vielleicht auf etwas Neues bringen konnte. Ich finde es immer interessant was neues auszuprobieren und es lohnt sich. Gerade dann, wenn man es so unterschiedlich einsetzen kann.
everyone starling meint
Ich hab noch nie Chia-Samen probiert! :0 Aber jetzt hat mich dein Post und die gespaltenen Meinungen in den Kommentaren irgendwie neugierig gemacht 😀 Ganz liebe Grüße,Walli von http://www.everyonestarling.com
Kathleen Weiß meint
Vielen Dank 🙂 Es ist wirklich Geschmackssache, ob man Chia-Pudding mag oder nicht. Manchmal muss man sich an das Neue auch erst gewöhnen. Ich habe mich ja auch erst sehr schwer damit getan.
Laura Creative meint
Ich finde, dass Chia Pudding immer ein bisschen nach Froschleich aussieht…:D Ich kann mir nicht helfen aber ich stelle mir die Konsistenz immer ein bisschen glibschig vor. Trotzdem gefallen mir deine Bilder und wie du den Pudding in Szene gesetzt hast. Vielleicht werde ich ihn trotz meiner Bilder im Kopf auch mal nachmachen :)Liebe Grüße,Laura von lauraskreativecke
Kathleen Weiß meint
Im Müsli schmecken die Chia-Samen wirklich richtig lecker 🙂 Vielleicht findest du ja gefallen an einem Chia-Pudding
Kristina meint
Ich gebe immer ein paar Chia-Samen morgens in mein Müsli, habe aber noch nie einen Pudding ausprobiert, vielen Dank für das tolle Rezept :)Liebe Grüße ♡ KristinaTheKontemporary
Kathleen Weiß meint
Danke 🙂 In der Kombination mit Früchten ist der Pudding auf jeden Fall perfekt
Kathleen Weiß meint
Vielen Dank meine Liebe 🙂
Michèle Kruesi meint
oh das sieht soooo lecker aus. ich liebe chia puddings totalhttp://www.thefashionfraction.com
patty sc meint
Sieht echt super lecker aus. Ich habe letztens auch mal Chea-Samen ausprobiert und fand sie wirklich lecker. Besodners die Konsistenz finde ich ganz gut zusammen mit frischen Früchten :)Bei mir gibt es zurzeit ein Shopping-Gutschein von AboutYou.de im Wert von 100€ zu gewinnen – vielleicht hast du ja Lust mitzumachen 🙂 – http://www.measlychocolate.de/2015/11/100-coupon-from-about-you-giveaway_20.htmlLiebe Grüßehttp://www.measlychocolate.de
Kathleen Weiß meint
Das stimmt. Man muss sich an die Konsistenz wirklich ein wenig gewöhnen. Aber es gibt unzählige andere Möglichkeiten Chia-Samen zuzubereiten, z.B. in einem Salat
Kathleen Weiß meint
Bitte 🙂 Ich freue mich, wenn ich dich dazu ermutigen konnte
Kathleen Weiß meint
Vielen Dank meine Liebe 🙂 Ich freue mich wirklich, wenn ich dich inspirieren konnte. Einfach mal ausprobieren. Bin gespannt, wie du sie findest ♥
Kathleen Weiß meint
Vielen lieben Dank 🙂 Das freut mich, wenn ich dich mit meinem Blog begeistern konnte und du mir nun folgst 🙂
Kathleen Weiß meint
Du solltest auf jeden Fall sehr viel trinken, wenn du Chia-Samen ist. Das ist da ganz wichtig, Aber vielleicht kann dich das ja dann auch dazu bringen, dass du anfängst darauf zu achten mehr zu trinken 🙂
Kathleen Weiß meint
Das freut mich, wenn dir mein Rezept gefällt. Ich hoffe, dass es dir schmecken wird ♥
Melina Alt meint
Das Chia Samen Rezept sieht super aus. ich habe mir erst letzte Woche Chia Samen gekauft und habe schon überlegt, was ich damit anstellen kann :-)Dein Rezept werde ich auf jeden Fall probieren ♥Liebst, Melinawww.melinaalt.de
Héloise Roubaud meint
Sieht gut aus! Ich wollte Chia-Samen schon ewig mal ausprobieren, aber ich habe immer Probleme, mich zum Trinken zu bringen und das soll ja irgendwie schwierig sein, wenn die dann im Magen so aufquellen…Love, HéloiseEt Omnia Vanitas
Benita Beauty meint
Toller Post und schöne Bilder ♥ Werde ich die Woche mal ausprobieren :)Ich werde dir gleich mal folgen ♥Liebe Grüße Benitahttp://xbenitabeautyx.blogspot.de/
Katharina H. meint
Jetzt gibt es Chia-Samen schon so lange ganz einfach bei REWE oder in der Drogerie zu kaufen – und ich hab sie immer noch nicht ausprobiert. Das muss ich nun wirklich mal tun. Dein Rezept hat mich inspiriert. Sieht super lecker aus! :)Gerade die Kombi mit Kakao und Trauben sagt mir total zu… Klasse Post!Liebste Grüße, Katharina
Rothaariges meint
Chia-Pudding habe ich immer noch nicht probiert, obwohl alle davon schwärmen. Ich muss das auch mal dringend testen – danke für den Anstoß 🙂
Mai meint
Ich mag die Konsistenz der Samen nicht, wenn sie so eingeweicht sind. Deswegen mache ich sie mir immer nur frisch über mein Müsli oder Oatmeal. Oder mit in Smoothies, das ist auch gut 😀 Liebste Grüße ♥ Mai von Sparkle&Sand
Kathleen Weiß meint
Chia-Samen sind auf jeden Fall gesund!!! Man darf nur nicht vergessen genügend zu trinken, wenn man sie isst. Vielleicht probierst du einfach ein paar Dinge aus und wer weiß, vielleicht findest du ja Gefallen an solchen außergewöhnlichen Produkten 🙂
Kathleen Weiß meint
Danke Sarah 🙂 Es ist auch wirklich lecker und durch den Kakao bekommt man ein wenig Geschmack in den Pudding
Kathleen Weiß meint
Vielen Dank 🙂 Ich esse sie am liebsten im Müsli und im Salat. Oder wenn ich ein Brot backe, dann backe ich gerne auch mal ein Chia-Brot, aber den Pudding musste ich unbedingt mal ausprobieren
Christine meint
Was Essen angeht bin ich leider auf dem Stand einer Fünfjährigen stehen geblieben und totaaal mäklig und skeptisch… Bei solchen Dingen denke ich mir dummerweise immer: und das kann man (freiwillig) essen? ;)Dabei ist das sicherlich total gesund.
Sarah-M. meint
Das sieht sehr lecker aus :)Liebe grüßeSarah
Off Color meint
Das sieht so lecker aus! Ich liebe Chia-Samen! x
Kathleen Weiß meint
Die Konsistenz von Chiapudding ist wirklich etwas gewöhnungsbedürftig am Anfang, aber ganz so schlimm finde ich sie dann nicht. Im Müsli oder auch im Salat sind Chiasamen einfach ein Traum 🙂
Kajime meint
Ich wollte mal Chiapudding ausprobieren, war aber einach zu ungeduldig, was die Wartezeit betraf. Als ich vorsichtig vorzeitig kostete, war ich von den Ergbnis nicht wirklich begeistert. Erinnerte mich zu sehr an diese Jellyteile von Bubbe Tea. Aber ich gebe Chiasamen gerne in mein Müsli^^Liebe GrüßeKaji ♥ Rain Birds
Kathleen Weiß meint
Dankeschön 🙂 Ich kann es dir nur empfehlen und ich hoffe, dass es dir genauso gut schmecken wird wie mir ♥
Chiara Marandellas meint
Das sieht super lecker aus, muss ich mal ausprobieren! <4Chiarahttp://www.culturewithcoco.com
Kathleen Weiß meint
Es schmeckt wirklich unglaublich lecker und eignet sich zum Frühstück wirklich perfekt.
Kathleen Weiß meint
Meistens gibt es wirklich nur große Packungen. Aber da es wirklich unzählige Möglichkeiten gibt, wird die Packung dann auch schnell leer werden
Kathleen Weiß meint
Vielen Dank meine Liebe 🙂 Man sollte es wirklich ausprobieren, denn es gibt wirklich so viele verschiedene Möglichkeiten
Kathleen Weiß meint
ich habe meine auch von dm, da sie in anderen Märkten meistens nur große Packungen verkaufen und mir das dann einfach zu viel ist
Kathleen Weiß meint
Danke, das freut mich zu hören 🙂 Ich finde ihn auch richtig lecker
Selly meint
Ich liiiebe Chia Pudding. ♥Bestes gesundes Frühstück, das es neben Proteinpfannkuchen gibt!Alles ♥Sellyvon SellysSecrets || Instagram
Amely Rose meint
danke für das tolle Rezeptich fahre momentan so auf chia samen ab und habe mir ein viel zu großes packet gekauftjetzt brauche ich viele neue Rezepte ;)alles Liebe deine AMELY ROSE vorbei
Carolin Se meint
Ich habe Chia Samen bisher noch nicht ausprobiert, finde aber, dass diese ganzen Chia Puddings immer sehr sehr lecker aussehen! Genauso auch deiner, hast du sehr sehr schön in Szene gesetzt :)In nächster Zeit werde ich mich auch mal an diese Chia Geschichte wagen :DLiebe Grüßehttp://nilooorac.blogspot.de
Alma Lucia meint
Ich liiebe Chia Pudding! Ich mache ihn im Sommer regelmäßig zum Frühstück 🙂 Du hast echt einen tollen Blog 🙂 Alles Liebe,Almaliveyourbeautydreams.blogspot.co.at
Melyanisme meint
Chia-Samen sieht man ja wirklich üüüberall, habe sie im DM sogar entdeckt mich aber noch nicht so wirklich ran getraut.Man kann ja so vieles draus machen, bringt ja eigentlich nur Vorteile mit sich ^^Liebste Grüße S E L I N