Guten Morgen ihr Lieben,
heute habe ich eine neue Frühstücks-Idee für euch: Amaranth-Himbeer-Schichten. Amaranth habe ich erst jetzt ganz neu für mich entdeckt und bin wirklich begeistert, denn Amaranth schmeckt nicht nur gut, sondern steckt auch voller wertvoller Vitamine und Eiweiß. Obwohl ich selber nicht darauf achten muss, ist es für den ein oder anderen aber eine wichtige Information: Amaranth ist glutenfrei.
Für die Amaranth-Himbeer-Schichten habe ich gepufften Amaranth verwendet, der sich im Allgemeinen perfekt für Müslis, Desserts oder auch Obstsalat eignet.
Zutaten:
- 40 g gepufften Amaranth
- 100 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 Prise Zimt
- 100 mL Milch
So wird´s gemacht:
- Die Hälfte des Amranths zusammen mit den Himbeeren, Zimt und Milch pürieren.
- Einen Teil der fertigen Mischung füllt ihr in ein Glas.
- Als zweite Schicht fügt ihr nun einen Teil des gepufften Amaranths hinzu und schichtet immer abwechselnd einen Teil der Himbeer-Mischung und einen Teil des Amaranths, bis das Glas vollständig gefüllt ist.
- Zum Schluss garniert ihr das Ganze noch mit ein paar Himbeeren.
Ein wirklich sehr leckeres und schnelles Frühstück.
Ich wünsche euch einen guten Start in den Tag.
Xoxo,
Kathleen
Kathleen Weiß meint
Danke meine Liebe 🙂
Sophie meint
Ohh wie lecker! 🙂
Kathleen Weiß meint
Das schmeckt wirklich richtig gut und man kann ganz viele tolle Rezepte damit kreieren.
Kathleen Weiß meint
Danke meine Liebe 🙂 Ich kann es dir nur empfehlen. Schmeckt zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch richtig gut
Sarah meint
Das sieht total lecker aus! Muss mir wohl auch mal dieses Amaranth kaufen und ausprobieren :)Liebste GrüßeSarah <3https://sarahsecrecy.wordpress.com
Naomi meint
Das sieht hammer aus 🙂 muss ich umbedingt auch mal versuchen 🙂 Liebe GRüße Romy von http://lightlessfireflies-romy.blogspot.de/
Lisa Rosé meint
Das sieht ja lecker aus! :)Liebe Grüße Lisa♥liisaslovelyworld.blogspot.de
Jessica meint
Wow, das sieht wirklich lecker aus. Muss ich unbedingt auch mal ausprobieren :)Liebste Grüße,Jessica von jessityblog.wordpress.com
Kathleen Weiß meint
Vielen Dank meine Liebe 🙂
Ceylan Ceyda meint
Mmmmhh… Schaut super lecker aus:)Ganz liebe Grüße an dich, Ceyda von http://ceylanceydaa.blogspot.de/
Kathleen Weiß meint
Danke Sophia 🙂 Das freut mich zu hören
Kathleen Weiß meint
Danke Melina 🙂 Super, dass dir meine Rezepte gefallen.
Sophia meint
Ich selber mag Amaranth auch sehr gerne. Die Idee mit den Schichten finde ich super – macht ordentlich was her ;)Liebste GrüßeSophiahttp://miss-phiaselle.com/
Melina Alt meint
Traumhaftes Rezept von dir- wie immer ♥Liebst, Melinawww.melinaalt.de
Kathleen Weiß meint
Das finde ich eine sehr gute Idee. Ich hoffe, dass dir das schmecken wird 🙂
Funkel Mädchen meint
Oh Gott das sieht so lecker und gesund aus! ♥Ich liebe Himbeeren und werde das gleich im neuen Jahr ausprobieren – als Vorsatz des gesünderen Ernähren!Liebe Grüße,Bambiwww.xfunkelmaedchen.blogspot.de
Kathleen Weiß meint
Oh danke, meine Liebe!!! Das freut mich total, wenn dir meine Bilder gefallen ♥
patty sc meint
Wow das sieht ja wirklich super aus. Das muss ich definitiv auch mal testen :)Deine Bilder sind immer in einer super Qualität, einfach top !Liebe Grüße :)http://www.measlychocolate.de
Kathleen Weiß meint
Danke Sarah 🙂 Es wirklich schön zu hören, dass dir das gefällt
Kathleen Weiß meint
Vielen lieben Dank meine Liebe 🙂 Es freut mich, wenn dir der Post und mein Rezept gefallen
Kathleen Weiß meint
Oh, das freut mich aber 🙂
Kathleen Weiß meint
Danke Sarah 🙂 Ich schaue gerne mal auf deinem Blog vorbei
Kathleen Weiß meint
Danke Jimena 🙂 Das freut mich, wenn dir mein Rezept gefällt
Sarah-M. meint
Das sieht mega lecker aus :)Liebe GrüßeSarah
Arik Braun meint
WoW. sieht aber sehr lecker aus!!Tolles Post!lgMonikahttp://www.ptkleider.com/blog
Silvi meint
AH Das sieht richtig richtig lecker aus!! Werde ich aufjedenfall versuchen nachzumachen, wenn ich wieder in Deutschland bin. Liebe Grüße Sylvie von Amicamia!love-love-love-lov.blogspot.com
Sarah Phoenix meint
Das sieht echt lecker aus! Werde ich auf jeden Fall auch mal machen c:ps. auf meinem Blog läuft derzeit eine Blgvorstellungsaktion, vielleicht schaust du ja mal vorbei und nimmst daran teil! Würde mich freuen! (:Liebst, Sarah ♥wildchildnvmbr.blogspot.com
Jimena meint
Ach sieht das lecker aus, das trifft genau meinen Geschmack! Liebe GrüßeJimena von littlethingcalledlove.de