Berry Coconut Bowl zum Valentinstag – mit Beeren, Kokosjoghurt und Herzen aus Schokolade. Wenn das nicht mal ein leckeres Frühstück zum Valentinstag ist. Aber nicht nur zum Valentinstag ist diese fruchtige Bowl perfekt geeignet. Du kannst die Bowl immer zubereiten, wenn du deinem liebsten Menschen eine Freude oder vielleicht auch einfach dir selbst ein kleines Geschenk machen möchtest.
Vom Valentinstag kann man ja halten, was man will. Aber es gibt da etwas, was ich einfach zu gerne mache. Und das sind Motto- oder Themenshootings und dazu gehört eben auch der Valentinstag. Die Herzen können also wieder rausgeholt und leckere Rezepte kreiert werden. Wie passend, dass ich gerade erst meine eigenen Schokoherzen zubereitet habe. Du hast den Beitrag verpasst? Dann schau mal hier.
Die Berry Coconut Bowl ist perfekt, wenn du etwas besonderes, aber nicht allzu aufwändiges zaubern möchtest. Sie ist superschnell zubereitet und noch dazu erfrischend lecker. Du brauchst dafür lediglich
- Bananen
- Kokosjoghurt
- gefrorene Beeren
- Kokoschips
- Granatapfelkerne
- Milch
- und ein paar Schokoladenherzen, die du ganz leicht selbst mit der passenden Form gießen kannst
Damit du die Bowl wirklich ganz schnell zubereiten kannst, solltest du die Herzen bereits fertig gegossen haben. Schließlich brauchen diese auch noch etwas Zeit zum Aushärten. Wenn du die Berry Coconut Bowl noch schneller zubereiten willst, dann kannst du auch einfach Herzpralinen verwenden.
Eine herzige Angelegenheit – Das Rezept für deine eigene Berry Coconut Bowl
- 200g Kokosjoghurt
- 100g gefrorene Beeren
- 1 Banane
- etwas Milch
- Kokoschips
- Granatapfelkerne
- Schokolade für´s Topping
- Die Banane in Stücke schneiden.
- Gemeinsam mit dem Kokosjoghurt, den gefrorenen Beeren und der Milch in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse mixen.
- Den Mix in eine Schale geben, mit Kokoschips, Granatapfelkernen und Schokoherzen dekorieren und servieren.
Probiere diese Coconut Berry Bowl unbedingt mal aus und wenn du magst, dann schick mir gerne ein Bild. Das kannst du natürlich auch bei Instagram (#kathleensdreamrezepte) hochladen und mich verlinken, damit ich dein Werk anschauen kann. Ganz lieben Dank dafür.
Ellie meint
Die Bowl schmeckt klasse. Ich habe sie direkt probiert 🙂