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kathleensdream.de

Food & Lifestyle-Blog aus Deutschland

in Autumn, Recipes, Season, Sweet Things

Ein Traum aus Äpfeln – Apfelmus

Hallo meine Lieben,
allmählich verlässt uns der Sommer und der Herbst steht vor der Tür. Es wird wieder kälter, stürmischer und durchaus auch mal ungemütlich. Dennoch ist der Herbst eine ganz besondere Zeit, denn Herbstzeit bedeutet auch Apfelzeit. Äpfel gehören bei mir täglich auf den Speiseplan und da gibt es nichts schöneres, als auch mal ein bisschen Abwechslung hineinzubringen. Wie wäre es zum Beispiel mit leckerem Apfelmus?

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in Breakfast, Recipes

Wochenendfrühstück mit selbstgemachten Dinkelbrötchen

Endlich Wochenende. Ausschlafen, gemeinsam frühstücken und die freie Zeit genießen – das klingt doch nach einem richtig guten Start ins Wochenende. Das mit dem Ausschlafen ist bei mir nicht der Fall, denn ich bin eine Frühaufsteherin. Der Vorteil daran ist, dass ich mich bereits morgens in die Küche stellen und zum gemütlichen Frühstück leckere Brötchen backen kann. In meinen letzten Beiträgen habt ihr bereits erfahren, dass ich gerne Dinkelvollkornmehl verwende und so sind auch diese leckeren Brötchen entstanden: Dinkelbrötchen.

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in Breakfast, Recipes, Sweet Things

Dinkelgrießbrei mit frischen Beeren

 

Guten morgen meine Lieben! Grießbrei gehört zu einem meiner Frühstückbasics. Vor kurzem habe ich für mich Dinkelgrieß entdeckt und möchte euch heute mein Rezept für einen leckeren Dinkelgrießbrei mit frischen Beeren vorstellen.

Zutaten:
  • 4 EL Dinkelgrieß
  • 300 mL Milch
  • etwas Süßstoff nach Wahl
Zubereitung:
  1. Grieß, Milch und Süßstoff in einen Topf geben und vermengen. Unter Rühren solange aufkochen, bis der Grieß zu einem festen Brei wird.
  2. Den fertigen Grießbrei in eine kleine Schüssel geben und mit frischen Beeren, wie zum Beispiel Blau- und Johannisbeeren dekorieren. 
Wenn ihr gerade keine frischen Beeren zur Hand habt, könnt ihr stattdessen auch etwas Zimt und Zucker hinzugeben. Das ist ebenfalls eine sehr leckere Variante.
Dieses Rezept ist super schnell und einfach zuzubereiten und kann immer wieder variiert werden. Also lasst eurer Kreativität freien Lauf und probiert aus, was euch am Besten schmeckt. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachkochen.
An dieser Stelle möchte ich mich bei euch bedanken. In den letzten Tagen haben mich sowohl hier auf dem Blog, als auch bei Instagram viele liebe Kommentare erreicht. Über jeden einzelnen davon habe ich mich riesig gefreut.
Von der lieben Seraphina von seraphinalikesbeauty.blogspot.de habe ich die Chance auf eine Blogvorstellung bekommen. Auch dafür möchte ich mich ganz herzlich bedanken.

Nun wünsche ich euch noch einen schönen Tag und wie immer könnt ihr eure Bilder auf Instagram teilen. Dabei nicht vergessen den Hashtag #kathleensdreamgoescreative anzugeben und mich zu taggen, damit ich eure tollen Varianten anschauen kann.

Liebste Grüße,
Kathleen