Food & Lifestyle-Blog aus Deutschland
Der Duft von frisch gebackenem Brot liegt in der Luft. Es war mal wieder an der Zeit ein Brot selbst zu backen und dabei habe ich mich heute für ein superleckeres Dinkelbrot entschieden. Ein Brot selbst zu backen ist gar nicht so schwierig und wenn ihr erst einmal eine frische und noch warme Scheibe eures selbst gebackenen Brotes gegessen habt, dann wollt ihr euer Brot wahrscheinlich immer selber backen.
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Das letzte Wochenende habe ich in München verbracht. Ich wollte einfach mal raus und etwas anderes sehen. Und deshalb haben mein Verlobter und ich ein Kurztrip nach München geplant und dort ein paar schöne Tage verbracht. Im heutigen Beitrag möchte ich euch gerne ein paar Eindrücke unserer kurzen Reise geben.
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Noch ist der Frühling nicht so richtig bei uns angekommen und genau aus diesem Grund habe ich eine leckere Kartoffel-Pastinaken-Suppe für euch, die euch an den letzten kalten Tagen noch einmal so richtig von innen aufwärmt.
Komisch. In der letzten Woche dachte ich, dass der Frühling vor der Tür steht und nun schaue ich aus dem Fenster, sehe 20 Zentimeter Neuschnee und es es schneit schon wieder. Da bleibt uns wohl nichts anderes übrig, als uns den Frühling auf den Tisch zu holen. Und wie würde das besser gehen, als mit einer leckeren, gesunden und vor allem bunten Gemüsesuppe?
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Es ist dein Geburtstag und was darf da auf keinen Fall fehlen? Na klar, dein Geburtstagskuchen. Was wäre denn schließlich ein Geburtstag ohne einen leckeren Kuchen oder einer Torte? Bei mir darf ein Kuchen zumindest nicht fehlen. Und auch für meine Liebsten zaubere ich immer etwas ganz besonderes zum Ehrentag. Bestimmt hat auch bei euch demnächst wieder jemand Geburtstag und da könnt ihr das heutige Rezept doch gleich mal als Inspiration nutzen und demjenigen eine Überraschung bereiten.
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Seit Anfang des Jahres mache ich nun Yoga – 1,5 Monate als Ausgleich und Entspannung zum Alltagsstress. Manchmal starte ich bereits morgens nach dem Aufstehen mit einer kurzen 10-minütigen „Ich starte dann mal entspannt und mit voller Energie in den Tag“ Session. Oder ich powere mich abends mit einem knackigen 45-minütigen Flow so richtig aus. Egal um welche Art des Workouts es sich auch handelt, eins steht immer im Vordergrund: ich mache das für meinen Körper, für meine Seele. Ich mache Yoga für mich selbst, weil ich merke, wie gut es mir tut.
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