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Food & Lifestyle-Blog aus Deutschland

in Drinks, Recipes

Sommer-Rezepte | Die Eiswürfelform und was man damit machen kann

* Anzeige | Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit der Lurch AG entstanden.

Ist es nicht unglaublich, wie warm der Mai war? Für mich war das schon kein Frühling mehr, sondern ein verfrühter Sommer. Und da wir mittlerweile sogar Temperaturen über 30°C haben, muss eine geeignete Erfrischung her. Das geht am besten mit einem leckeren Getränk und einer Menge Eiswürfeln. Heute möchte ich euch aber nicht erklären, wie ihr eure Eiswürfel selber machen könnt (ich denke, das wisst ihr schon lange), sondern ich möchte euch zeige, was ihr mit so einer Eiswürfelform noch so alles feines zaubern könnt.

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in Recipes, Sweet Things

Sweet Things | Blaubeer-Muffins zum Geburtstag

Ich bin wieder zurück und zwar direkt mit dem Rezept, welches ich euch in meinem letzten Beitrag versprochen habe: leckere Blaubeer-Muffins. Das Rezept dieser Muffins ist schon eine gefühlte Ewigkeit in meiner eigenen Rezeptsammlung zu finden, allerdings habe ich es bei diesem Mal noch ein wenig verfeinert. Hier und da eine andere Zutat und als besonderes Highlight habe ich die Muffins einfach mal mit Streuseln gebacken. Und das lohnt sich.

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in Life, Texts

Wünsche zu meinem 26. Geburtstag

Heute werde ich 26 Jahre alt. Wieder ein Jahr älter und wieder eine ganze Menge dazu gelernt. Ich kann diese Zahl irgendwie selbst noch gar nicht so richtig glauben, aber es ist nun mal, wie es ist. Und schließlich werden wir ja alle älter. Vor zwei Monaten habe ich bereits an meinen Geburtstag gedacht und teilweise auch schon die ersten Fragen bekommen, was ich mir denn wünsche. Da war das für mich aber alles noch so weit weg und ich meinte nur zu jedem, dass ich ja noch Zeit habe, mir etwas schönes zu überlegen. Und dann war er doch ganz plötzlich wieder da – mein Geburtstag.

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in Drinks, Recipes

Sommer-Rezepte | Selbst gemachte Limonade – lecker & gesund

Limonade ist ein Getränk, welches fast jeder mag. Leider sind dabei die gekauften Limonaden voller Zucker und somit definitiv nicht gesund. Wenn ihr auf eine Limonade aber nicht verzichten möchtet, dann habe ich heute zwei wunderbare Rezepte für euch, bei denen ihr die Limonade ganz ohne schlechtes Gewissen genießen könnt. Zwei Rezepte voller Vitamine und wenig Zucker – perfekt für eine gesunder Ernährung.

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in Lunch & Dinner, Recipes

Rezepte mit der UltraPro | Nudelauflauf mit Paprika und Zucchini

Was kann es schöneres geben als einen leckeren Nudelauflauf? Schnell zubereitet, gut vorzubereiten, einfach immer lecker und ihr könnt sogar mehrere Tage davon essen. Für mich auf jeden Fall ein Gericht, welches in der Küche nicht fehlen darf. Mit Nudeln kann man ja sowieso schon so viele verschiedene Rezepte zaubern und auch beim Nudelauflauf hört diese Vielfalt nicht auf. Heute möchte ich euch eine leichte Frühlingsvariante mit frischem Gemüse und einer leckeren Soße zeigen, die auf jeden Fall bei mir direkt für gute Laune gesorgt hat.

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in Lunch & Dinner, Recipes, Snacks

Grillrezepte | Mediterraner Reissalat

Im letzten Sommer habe ich euch hier einen leckeren Reissalat vorgestellt, den ich einfach unglaublich lecker fand. Deshalb konnte man in der letzten Grillsaison diesen Salat auch sehr häufig als Beilage bei uns auf dem Tisch finden. Wie ihr wisst, versuche ich immer mal wieder etwas neues zu kreieren oder aber aus einem bestehenden Rezept ein neues Rezept zu zaubern. Und genau das habe ich dieses Mal gemacht. Mein Reissalat hat ein neues Level erreicht und so möchte ich euch mein Rezept für einen mediterranen Reissalat vorstellen, den ich euch auch wärmsten als Beilage zum Grillen empfehlen kann.

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