Was kann es schöneres geben als einen leckeren Nudelauflauf? Schnell zubereitet, gut vorzubereiten, einfach immer lecker und ihr könnt sogar mehrere Tage davon essen. Für mich auf jeden Fall ein Gericht, welches in der Küche nicht fehlen darf. Mit Nudeln kann man ja sowieso schon so viele verschiedene Rezepte zaubern und auch beim Nudelauflauf hört diese Vielfalt nicht auf. Heute möchte ich euch eine leichte Frühlingsvariante mit frischem Gemüse und einer leckeren Soße zeigen, die auf jeden Fall bei mir direkt für gute Laune gesorgt hat.
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